博多からの出張帰りのお客様がお土産で 有名もつ鍋店[やま中]からのテイクアウトをいただきました。 以前、兵庫上沢の人気もつ鍋店[やま本]からのテイクアウトを 実践したキテンですから、調理はお手のものです。途中、ラーメンinを済ませ、最後は雑炊で〆。…