公楽

(20091104 12:36)

かもなんぶつ切りの鴨なので、 赤々とした鴨肉の浮かぶ 一般的な「鴨なん」とは ぱっと見は寂しい感じがしますが 見た目だけのカスカスの鴨肉より 数倍ジューシーで旨いんです。 ↓過去のこのお店の記事はコチラ [公楽] - キテン館主の日記【神戸音飯日記】 (…

蕎麦が有名な公楽ですが意外と[うどん]を頼む常連さんも多し。 「たまごとじうどん」(¥450)です。へー。塩っけ多めで思ったよりコシも強め。蕎麦同様、形が不ぞろいなのもエエ感じ。お蕎麦の美味しいお店でうどんもイケルと両刀使い。 公楽 神戸市中央…