この頃は坦々麺にはまっていました。 同源 （ドウゲン） TEL 078-871-7761 住所 兵庫県神戸市灘区岩屋北町4-4-8 丸山ハイツ １Ｆ 営業時間 11:30〜14:30(L.O.14:00)17:30〜22:30(L.O.21:30) 定休日 水曜日 ホームページ http://www.dougen.com/

羨ましかった同源＠岩屋の冷面（≠冷麺） やっと食べてきました。 海老・山芋・オコゲ・春菊？水菜？ 些細なポイントポイントのアクセントがウマー。 一口目で広がる酸味も見えないところからパンチをもらったかのような刺激で、さらに、何気ない海老とかが旨…