ハンター坂

北野では珍しく夜時間にも定食メニューOKな中華料理店。
お店の外観は？だが、こんなお店こそ本格中華が安価で味わえるのが神戸。
もともと和食屋さんを改装した内装なので厨房丸見え。
一人でダンドリ良くテキパキ動くオジサンの中華鍋さばきは実に見ごたえあり。
夏場は「お冷」ではなくポットごと冷やされたジャスミンティーが出てくるのが◎。
最近定食類の一部が￥800→￥900と値上がりしたが、昼メニューの“焼きソバ定食”は
￥800でアンカケ焼きソバ＋ライス(PM1:00〜はチャーハンに変更可)＋スープと割安のまま。
今日も焼きソバ定食を注文(もちろんPM1:00以降に行って)して幸せなひと時を過ごしていたら、
行列の出来る有名中華店[Ｔ竺園]の大将が来て、昼間から紹興酒に醤油鳥、フカヒレ姿煮・・・と一人で贅沢三昧。
ウラヤマスイ…。(´・ω・`)
[Ｔ竺園]の大将はここで何度か遭遇。同業者が通うお店ってことは実力あるお店の証拠か。