■ - derkiten’s blog

私の「独り鴻華園」最強メニュー
「ワンタン麺」の写真をやっと収めることが出来た。
基本的に“二日酔い時”メニューなので
いつもは撮影などする気にならないのだ。
ここのはいままで食べてきたワンタンメンの中でも個人的に最高だ。
一般的な「ラーメン専門店」に比べると
ビーフン的に断面が丸く透き通った感のある
少々ノビ気味の茹で具合の麺は印象悪いかもしれない。
だがこの麺と、淡く見えるが、しっかりと味の濃い
スープとが調和し、荒れた胃にスムーズに吸収されていく
感がたまらない。
胃の状態が少し回復してきた後半に

この赤い液体を投入すると、うってかわって
エスニック度満点の味に変わるのだから二度素敵♥
野菜タップリ、ワンタン6〜7ケ、
これで\600は安いよ。
そして最後に特筆すべきは
注文して出て来る時間『平均3分』。