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前回久々にランチ行った[亜昌]
5年前に行った時はその味の淡さに
物足りなさを感じた覚えがある｡
だけど､
歳の数が増えるにつれ､
酒の量が増えるにつれ､
[淡い]料理が実に体にやさしく
感じられるようになってきた｡
5年もスルーしてきたことを反省し
あらためて､ココでいろんな料理､
食ってやるぞというのが最近の思い｡
が、
ガ━━（ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ ━━ン！
【定休日】
しょうがない､とノコノコ歩いて戻ると
ふと目に入る[メイファ]のランチボード
天津飯 麻婆豆腐
- スープ､漬物
￥950
う〜ん､これは
どちらかチョイスしてなのか
両方なのか・・・？
なんかマアいいや
と入店。
実はココも震災後に[天竺園]が
仮営業をしていた以来来てないのでは･･･。
｢ようこそいらっしゃいませ､ランチでよろしいでしょうか?｣
とランチタイムではありえない､柔らかなオモテナシの空気｡
そして､すぐに出てくる麻婆豆腐｡
器が小さい･･･｡
一瞬ヤバイかなと感じたが
一口食べた瞬間､そのヤバイ感は無いものに｡
山椒の微妙な効き具合、イイ感じ。
そして､天津飯かなと思わせる大きな器で
出てきたのは実はスープ｡
具がゴロゴロなのも魅力だが
いかにも中華な干しエビが入っていたりする所も憎らしい｡
そしてメイン（?）の天津飯の登場｡
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
単品で頼んだものほどの量では､これ。
しかもちょっと風変わりで
・御飯 on 蟹玉 on 中華丼のアンカケ
てな感じなのだ｡
蟹玉にしっかり｢蟹身｣が入ってるし､
(↑エビの所も多い)
かかっているアンカケにも具がいっぱいだ｡
まだ清い白御飯をすくって麻婆豆腐をかけたりとすれば､
・天津飯+中華丼+麻婆丼
と一度に味わえる素敵なランチ｡
またまた､その魅力に今まで気付かず､
近くなのに､
いつも通る場所なのに､
10年も見つめなおさなかった自分に反省｡
断髪します｡
ＭＡＹ−ＨＷＡ
[ よみ ] めいふぁ
[ 電話 ] 078-221-6380
[ 住所 ] 神戸市中央区中山手通２−１８−９
