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MSHIBATAさんのブログで焼鳥「一平」の味を引き継いだ店が

鯉川筋附近にあるという記事を見て早速行ってきました。

懐かしの[華楽園]が初期に営業していた場所です。

メニューはこんな感じ。

突き出しのキャベツ。

[一平]の店舗での修行ではなく、直接教わったそうです。

アバラや味噌ダレにその伝授された云々が見られますが、

独特のユックリとした空気の流れるオリジナルな焼鳥のお店という印象でした。

昔、よく通った[華楽園]の跡地にまた足を運んでサウダージ感に浸るのも

つかの間で、またここも、再開発の地でありまして無くなってしまうのかと思うと･･･。

あ、[華楽園]さんも現在は元町で営業されていますし、[かわたな]さんも

今度はこの機会に元町に移転したいなと壁に貼られた[一平]閉店の記事を書かれた

神戸新聞を眺めながらおっしゃってはりましたのであります。

photoⓒぞ

↓左上が旧[華楽園]、現[かわたな]