ベルベルバールの一周年記念で、 普段とは違うコース仕立てでのお料理を いただいてきました。 水牛のモッツァレラマイクロトマトのケッカ風ソースで イベリコ豚頬肉のパテ 空豆とレンズ豆サラダと共に 天然甘海老とホタテのマリネ 大麦のサラダと共に 塩漬…