[グルハギ] - キテン館主の日記【神戸音飯日記】 (+カユミセ)

タモリカレーなる存在を最近知った。神戸カレー部員としては失格･･･。このサイトのレポが参考になる。ほぼ日カレー部例会をレシピで振り返ろう（１） | 東京弁当生活。ほぼ日カレー部例会をレシピで振り返ろう(2) | 東京弁当生活。◆ほぼ日カレー部例会 | 東…

スタッフ 不在 のため 現在 キテンの カレー 営業は 一時、 お休み して います。 「店主のカレー熱が冷めたんや、きっと…」 と思われていらっしゃる方もおられそうですが、 ところがドッコい(←古典的表現ですね)、 ますます増加のスパイスへの興味。 それは…

第二回ネパールカレー教室は 2005.08.21(SUN)pm3:00- (現地集合) に決定です。今回は「カレー」ではなくネパールの スパイスの効いたお惣菜作りです。【つくるもの】 ・ネパール風蒸餃子「モモ」 ・アチャール ・チャパティ【会費】 ￥1000〜￥1500(2品目に…

第二回ネパールカレー教室は 2005.08.21(SUN)pm3:00- に決定です。 詳細はしばしお待ちを…。【つくるもの】 ・ネパール風蒸餃子「モモ」 ・アチャール ・チャパティ【会費】 ￥1000〜￥1500(2品目によって変わります)【持ち物】 ・かわいいエプロン ・カメラ…

ネパール家庭料理店で教室を開きました。【つくったもの】 チキンカレー できた後の身の食べにくさはあるが、 せっかくのお祭りなので鳥丸々を使用。 「その場で作ってその場で食べる。」 数日前に仕込まれたもののほうが熟成され おいしいに決まっているが…

ご案内役の遠藤です。 よろしくお願いします。 ペコリ ついに次の日曜日がいよいよカレー教室の日ですね。 あっという間に予想定員に達し、 すでに知っている顔、知らない顔、様々な顔ぶれでの 賑やかな教室になりそうです。 結構人数が多いので教室というよ…

第一回ネパールカレー教室 〜開催日決定〜 ６月５日の日曜の夕方３時ぐらい*1から開催します。 「カレー２種＆ナーン」 の制作と実食です。 参加費は￥１５００程度です。(酒代別)場所は 神戸市兵庫区ハリコボジャナラヤ http://www11.plala.or.jp/hariko/ho…

第一回ネパールカレー教室 〜開催希望日の受付〜 ６月５日の日曜の夕方３時ぐらい*1からの開催します。 「カレー２種＆ナーン」 の制作と実食です。 参加費は￥１５００程度です。(酒代別)場所は 神戸市兵庫区ハリコボジャナラヤ http://www11.plala.or.jp/h…

直接には教室には関係無いが初代カレー部員より こんな雑誌*1がキテンに届けられた。 旅行雑誌とは思えないぐらいの充実した内容。 詳しくは http://www.ryokojin.co.jp/0f/no147box/147yokoku.html *1:すでにmixiの南インドコミュなどでは取りあげられてい…

昨日からお話が進みました。 【ネパールカレー教室】 カレー2種＆ナン作り 場所:ハリコボジャナラヤ(神戸市兵庫区) 会費:￥1500前後 募集人数:10〜20名 内容: ・カレーをみんなで作って食べよう。 ・ナンをみんなでこねて焼こう。 時間と日時はいつでもいい…

前回はリニューアルオープン時のドタバタした中での 食事だったので、今日はゆっくりとカレーライス(\５５０) を食べてきた。 「オノミモノハイイデスカ？」 に最初は「いいです。」と答えたものの つい、 [生ビール￥250] に目がいきビール*1を注文。 でだ…