チャイダチュラ

トルコ料理の専門店に行くのは初体験。 で、第一印象として インド系のお店に昨年慣れ親しんだせいか スパイス自体のインパクト弱め感がする。 これはマイナスなことではありません。 インド料理ならビールしか飲む気がしないのに いかにも“カレー臭”になら…