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「自宅改造お好み焼きやさんが
実は料理の鉄人にも出演の
広東料理の名店だった!」
という皆さんおなじみの[千代]です。
でも・・・
〜神戸に長く住んでいる人は
以外と異人館巡りをしたことが無い〜
的ノリで、実は[千代]さんには初訪問です。
再開発のためトアロード沿いから少し離れたところに
移転して、中華料理店が三軒並ぶ状態に。
ランチメニューは中華と
お好み焼きメニューで構成。
外から見るより中は広いです。
今日の日替わりは
・鶏ミンチ焼飯+ワカメ汁ソバ+インゲンあえもの+トマトサラダ
にコーヒー&デザートがつきます。
焼飯はピラフ的味付けで途中から少々飽きる感じですが、
オマケ的存在に捕らえていた、「ワカメ汁ソバ」の
スープが甲殻類の旨みがギューっとでていてかなり好み。
しかも器は小さいが麺の量がボリュームたっぷり。
焼飯は少な目でと注文すればよかったと後悔するのでありました・・・。
神戸市中央区下山手通り3丁目15−17
TEL(078)332−5925
FAX(078)391−2450
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