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忘年会で↓の日記で採り上げた[Vivo]さんに行って参りました。
http://d.hatena.ne.jp/derkiten/20071130

六甲道のお魚イタリアン[VIN SANTO]の姉妹店です。

ベルゲンカフェの跡地でレンガレンガな内装
。

生簀が・・・

魚がビッシリ！

２０人と大人数だったので前半はオマカセで予約をしておきました。
・雲丹＆ガーリックトースト、鮪、鰤、牡蠣、そして穴子が丸一匹のフリット!

こういう場ではお目にかからないグレや、

タモリ？という魚とかｗ

後半戦は五人一組でバラバラでオーダーしました。

金目鯛も丸一匹です
〆には白子や魚介のパスタを何種類かいただきました。

これがブイヤベースのお皿です。

他のどのお料理もこのサイズ＆ボリュームででてきます。
オーナーさんが釣りの名士でもあることから
「大物が釣りあがった時の感動」的なヨロコビが
頭から尾っぽまでの大胆な料理に表現されていますね。

是非、大勢で攻めてみてくださいね。

Vivo al VIN SANTO

神戸市中央区山本通2-2-2

078-231-0599

17：00−21：30

close:thursday