｢ちっちゃい方の中華屋、無くなってましたよ!｣お客様から聞いた衝撃のお言葉。そのお店は｢龍寶｣(Ryu-Ho-)加納町「麺蔵」の周辺の中華密集地域の一店です。西に｢皇君菜館｣というお店が華やかに数年前にオープンしたため老舗のコチラはちょっと目だない存在に…

昨夜はキテン少し早め閉店して龍寶で中華。 ここの豚足は独特で八角プンプン系でも塩焼カリっと系でもなく 煮込みすぎでスープとゼラチンと肉が一体化したコラーゲン風呂に 豚骨がプカプカ漬かっているという地獄絵図状態。 このコラーゲンギトギトの豚足残…

数日前に行った[龍虎]のレポです。 キテン終了後の独りお夜食は [皇君菜館] もしくは、ここ [龍虎] に行くことが多いです。 前者は「あたりさわりなく＆メニュー豊富」 後者は「コッテリ＆コッテリ」 という印象。 今日はエネルギー補給なので [龍虎]にて揚…

ワンタンメン ￥６００

ちゃんぽん ￥６００

蒸鳥 ￥６００調理場から 骨付きを バッサバッサと切る音が｡

案の定、台風のせいで*1めっちゃ暇。 こんな日は帰りにちょっと寄り道して、 蒸鳥&紹興酒でもと、久々の[龍寶]へ。 キテンの周辺の深夜中華終了時間は[天竺園]が深夜2時、 [瑞麟]が約深夜5時、そしてココ[龍寶]は深夜3時半。 安くて、ギトギトの味が食べたく…