月に一度のワイン教室 シャンパーニュ シャサーニュ・モンラッシェChassagne-Montrachet ピュリニィ・モンラッシェPuligny-Montrachet

ランスの1月のPARTYは [焼き牡蠣の会]でした。 場所は仁川オー・コアン・デュ・フー 暖炉のある素敵な宝塚のお屋敷での開催です。 約450ケの殻つき牡蠣たちfrom日生 あまりのプリプリに、こっそり生食の方も・・・。 基本は炭焼きや、 オーブン焼きで。 酢橘…