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インド南西部のケララ州出身のシェフのnewインド店。 　

お店の名前は「マドラスキッチン」。

北インドの料理と南インドの料理の両方を提供。

オープン当日に行ってきた。

店内は関西の熱心なインド料理ファンと
シェフのお友達団体で満員御礼。

さすがに右手サバキ卓越のインドの方々。

ドーサなどの数多くある神戸のインド店にも無かった
料理がラインナップされているの実に嬉しい。

これから料理教室やオフ会等と楽しみな企画が増えることだろう。

マドラスキッチン
神戸市中央区中山手通２丁目２０−９　河本ビル１Ｆ
Tel/Fax　０７８−２２２−２５０２